先輩パパとママに教えてもらいました！
料理家として活躍中のRom岡本雅恵さんが提案する、妊婦さんの心と身体をやさしくいたわるワンディッシュ。今回は手軽に食べられることで妊婦さんの味方のおにぎりをピックアップ。一風変わった具材のコンビネーションを美味しく召し上がれ。
今回は、ちょっと変わり種！？のおにぎり３種をご紹介したいと思います。
自身の妊婦時代を思い出しても、一番に思い浮かぶ食べ物は「おにぎり」なんです。私は、いわゆる食べづわりがひどいタイプで、少しおなかが空くと気持ち悪くなってしまっていたので、小さなおにぎりを常にバッグに忍ばせていました。
おにぎりって無限大だな〜と思うのは、炊きたてや新米だと塩さえつけなくても美味しい！って思えるほどなのに、比較的どんな具材とも意外とマッチしてしまう懐の広さ…今回ご紹介するおにぎりのうちのひとつは甘いレシピですし、いつ食べてもそれぞれに合った美味しさがあるな〜と思います。
RECIPE
変わり種おにぎり３種
コチュジャン味噌焼きおにぎり
材料 １人分
調理時間約10分（炊飯時間除く）
炊いたご飯 160g
a ）
コチュジャン 10g
ごま油 小さじ1/2
醤油 小さじ1/2
韓国海苔 ３枚
作り方
オリーブとチーズのおにぎり
材料 １人分
調理時間約５分（炊飯時間除く）
炊いたご飯 160g
プロセスチーズ 15g
オリーブ 10g（約３粒）
オリーブオイル 小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
作り方
きなことピーナッツのおにぎり
材料 １人分
調理時間約５分（炊飯時間除く）
炊いたご飯 160g
きなこ 10g
きび砂糖 ７g
ピーナッツ ５g
塩 少々
作り方
コチュジャン味噌焼おにぎりは、韓国海苔をご飯に加えることで奥深い味わいに。焼く際はオーブントースターでも仕上げることができますが、フライパンで焼き上げると一層香ばしさが増すので美味しいですよ！オリーブとチーズのおにぎりはピンチョスのようなおつまみおにぎりとしても楽しんでいただけるかなと思います。きなことピーナッツのおにぎりは、台湾でもメジャーなピーナッツ粉を使ったおにぎりをイメージしていますが、手に入りやすいきな粉とバターピーナッツでアレンジしました。
定番の具材ももちろん美味しくて安心感がありますが、たまにはこんな変化球のおにぎりもいいのではないでしょうか。どれも身近に手に入れやすい食材ですし、手軽にできるものばかりです。ぜひお試しください！