コモドライフ取材班

商品開発の現場へ!ピジョン商品開発メンバーに聞いてきました!

vol.13 商品開発の現場へ!ピジョン商品パッケージの撮影現場へ行ってきました!

商品ができあがり、新発売となるまでには、たくさんの人が時間をかけています。ひとつの商品ができるまでの思いを探りに、普段は見ることができない商品発売の裏側に潜入しました!

商品開発の現場へ!ピジョン商品パッケージの撮影現場... 商品開発の現場へ!ピジョン商品パッケージの撮影現場...

普段、何気なく手にとっている商品ですが、完成して発売にこぎつけるまでには、さまざまな部署の多くの人が関わって時間をかけて作っています。お客さまがどんな商品を求めているのかを調査したり、商品の使いやすさや、パッケージは手に取ってもらい易いか、品質は問題ないか、など様々な事を考え、本当に多種多様なハードルをクリアしていかなければならないのです!

今回は、そんな普段はうかがい知ることができない、発売前の商品づくりに密着。パッケージの撮影現場に潜入することができたので、その様子をレポートします!

東京都内の撮影スタジオで行われている撮影現場に潜入すると、ピジョン関係者や撮影スタッフとの打ち合わせの真っ最中。緊張感が漂っています…。

打ち合わせの様子

撮影していたパッケージは、新しくなったばかりのベビーフード「管理栄養士の食育ステップレシピ」。今回の新商品は、どんな思いを込めて作られたのでしょうか?

ピジョン担当者
「ピジョンでは管理栄養士が監修したベビーフードシリーズを展開し、とても好評をいただいていました。支持されている管理栄養士の監修はそのままに、さらにおいしく、ママやパパに喜ばれるレトルト離乳食に進化するために、『管理栄養士の食育ステップレシピ』としてリニューアルをしました。」

ピジョン担当者ピジョン担当者

なるほど。これまでの商品がさらに進化したということですね。どんなところが進化したのですか?

ピジョン担当者
「リニューアルにあたって、味を全面的に見直し、おいしさをアップしました。具体的には、出汁のコクをしっかり感じられるようにしたり、お客さまから寄せられた要望を反映して具材に工夫を加えたりしています。また、これまで以上に月齢に合わせた栄養がしっかり摂れるようにしました。例えば、12ヵ月頃からの野菜シリーズは12種類の野菜配合で、1食分に必要な野菜をこれだけで摂ることができます。また、1才4ヵ月頃からのシリーズでは、ボリュームを増やし、これだけで1食分の鉄とカルシウムを摂ることができるようになっています。」

そんな思いが込められた新商品なんですね。その良さや特長を伝えるために、どのようなポイントを重視してパッケージを撮影しているのでしょうか?

ピジョン担当者
「まず、パッケージ写真は、パッと見て中身の具材が分かるようにする事で、忙しいお母さんでも商品を選びやすくしたいと考えました。それと同時に、どんな具材が入っているかアピールする場でもあります。例えば、レバーが入っている商品はとても人気があるので、レバーがしっかり見えているか確認しますし、いろいろな野菜が入っている商品は全種類が映っているかをチェックします。」

盛り付けの様子

パッケージ写真では、具材がしっかり映っていることが重要なのですね!

それぞれの商品に入っている具材を、ひとつひとつていねいに盛り付けて撮影!「管理栄養士の食育ステップレシピ」は30メニューもの商品があるのです。

盛り付けの様子2

撮影された写真は、すぐにピジョン担当者がモニターでチェック。真剣な表情です!

モニターでチェックしている様子モニターでチェックしている様子

ピジョン担当者がモニターでチェックしている間、撮影スタッフは次の撮影を準備。ひとつひとつの商品で入っている具材の種類や大きさ、入っている量が異なるので、入念にチェックしながら撮影は進んでいきました。

こちらが、完成したパッケージです!

鮭しらすのまぜごはん
海鮮八宝菜
彩り野菜の鶏そぼろ
鮭のクリームシチュー

パッケージには、盛り付け写真とスプーンですくった写真が載っています。なぜスプーンですくった写真が載っているのでしょうか?

ピジョン担当者
「スプーンですくった写真は、ひとつひとつの具材の大きさのイメージが具体的にわかるので、撮影しました。スプーンの上に乗せている量も、赤ちゃんのひと口に入るくらいの量にして、食べさせる時のイメージが湧くようにしているんですよ。また、今回のリニューアルでは、管理栄養士の監修の下、これひとつで1食分の野菜や栄養素が摂れるようにしたのですが、どのくらい必要な栄養素が摂れているのか、直感的にわかるように五角形チャートを使って表現しています。ママやパパは赤ちゃんの栄養が足りているのか、常に不安だと思いますが、その不安をパッケージで解消してもらえればと思います。」

栄養素の五角形チャート
スプーンに乗った離乳食の盛り付け

新商品のパッケージには、いろいろな思いが詰まっているんですね!最後に、「管理栄養士の食育ステップレシピ」をどのように使ってほしいか、ママとパパにメッセージをお願いします。

ピジョン担当者
「出汁のコクがあるので、月齢に合わせた控えめの塩分でも十分においしさを感じられます。1食でさまざまな食材が入った離乳食を用意するのはとても大変なことだと思うので、『管理栄養士の食育ステップレシピ』を上手に利用して、赤ちゃんとの食事を楽しんでください。」

ピジョン担当者2

また、今回の商品リニューアルに合わせて、ピジョンの離乳食ブランドサイトもリニューアル!「赤ちゃんのハッピーミール」では、食育の基礎知識や、月齢別の離乳食ガイド、月齢別の離乳食レシピやアレンジレシピを紹介しています。こちらもぜひ、赤ちゃんとの食卓に役立ててくださいね。

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