食べたものが赤ちゃんの発育に影響する妊娠期。
tottoちゃんは、どんな食生活を送っていたのでしょうか。

栄養バランスは考えつつも、食べたいものをおいしくいただく

ーープライベートでは、高校1年生の男の子と小学5年生の女の子のお母さん。ご自身の妊娠中は、食事をする上で、どんなことを大切にしていましたか？

tottoちゃん　
野菜をしっかり摂ることを念頭に置きつつ、油っぽくしすぎないこと、塩分を摂りすぎないことを頭の片隅に置いていました。とは言え、ストレスなく過ごすことが一番だと思っていたので、ガチガチに考えるのではなく、基本は食べたいものをおいしく食べることを大事にしていました。

ーーよく食べていたものは？

tottoちゃん　
ご飯が好きで、ご飯ものをよく食べていましたね。納豆とお肉を炒めてご飯にかけたり、手軽なオムライスもよく作ったりしていました。すごくお腹が空いて、ガッツリ食べたい日もあったなあ。そんなことを思い出しながら、今回のマタニティ飯レシピを提案しました。当時はまだ料理家ではなかったのですが、もともと食べることが大好き。妊娠期の食事も「これをどう食べるか」ということを楽しんでいました。

次回は料理のモチベーションを上げる秘訣をお聞きします。

PROFILE

totto（黄川田としえ）このライターの記事一覧

料理家・フードスタイリスト。広告、雑誌のフードコーディネート、レシピ開発、イベントのフードケータリングなどを手がける。また、食育活動にも力を注ぎ、子どもたちによる家族のための一日限定レストラン「こどもレストラン」のワークショップなどを行う。著書に『毎日のごはんと心地よい暮らし』（宝島社）がある。女の子と男の子のママ。
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(取材・文 * 羽田朋美（Neem Tree）)